花山区市场监督管理局联合多部门开展秋季开学校园食品安全专项检查

为切实保障秋季校园广大师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线，营造安全、放心的校园就餐环境，9月3日,花山区市场监督管理局联合区教育局、花山公安分局、区卫健委等部门，聚焦校园食品安全关键环节，开展开学校园食品安全专项检查，全力护航秋季开学“第一餐”。

此次联合检查以现场检查、查阅资料与现场测试等相结合的方式，紧扣源头严防、过程严管、风险严控工作要求，重点围绕原料采购、进货查验、复用餐饮具清洗消毒、食品留样、校园晨午检、膳食营养落实情况等关键环节展开，深入校园各个角落，按部门职责开展细致排查，切实把安全隐患消灭在萌芽状态。督促校园落实主体责任，提升管理能力。

在校园现场，检查人员“面对面”向校园负责人、食堂工作人员强调校园食品安全的重要性，督促各单位压紧压实食品安全主体责任，常态化开展从业人员培训，建立问题整改台账，做到发现问题立行立改。

下一步，花山区市场监督管理局将以本次联合检查为契机，持续强化开学季校园安全监管，建立健全常态化联合检查和信息共享机制，常态化开展“回头看”，以监管力度守护校园民生温度，切实为广大为师生筑牢饮食安全屏障。